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47名儿童死亡只因吃了现在正上市的这类水果家长都要看散布

2019-11-09 07:48:45 | 来源: 生物技术

美国有线电视新闻网(CNN)6月13日报导,在过去3周,印度北部比哈尔邦已有47名儿童死于与荔枝毒素有关的急性脑炎综合征。自1月以来,印度的穆扎法普尔市的两家医院共登记了179起类似病例。

报导称,这些孩子白天大部分时间都在吃附近果园里的荔枝,晚上回家经常常不想吃饭,可导致夜间低血糖和严重的低血糖脑病。

印度国家卫生高级官员桑贾伊·库马尔(Sanjay Kumar)称,荔枝中有某种毒素会沉积在这些儿童的肝脏中。当温度升高时,这些毒素会被释放出来。穆扎法尔布尔市是一个荔枝种植区,再加上长时间的高温影响,他们怀疑荔枝在这些死亡案例中发挥了某种作用。

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此前发表在英国著名医学期刊《柳叶刀》上的一项题为《2014年印度穆扎法尔布尔爆发的急性脑炎综合症与食用荔枝的关联:病例比较研究》的研究印证了他们的料想。研究证明,导致死亡的缘由之一可能是食用荔枝。

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研究人员介绍,过度食用荔枝且不吃晚饭可能导致“夜间低血糖”。当孩子的血糖水平下落时,身体会开始代谢脂肪酸,从而致使葡萄糖的激增。与此同时,尿液样本数据显示,三分之二的孩子们因大量食用荔枝,体内含有荔枝种子毒素。研究表明,在这些毒素的影响下,“葡萄糖合成受到严重伤害”,致使低血糖和脑部发炎。

库马尔表示,受影响的孩子来自贫困家庭,他们(体内)没有糖储备,并且营养不良。“肝脏储存糖原。当糖水平下落时,肝脏会释放额外的糖来平衡它,但如果没有过剩的糖而且只有毒素,那末它们(毒素)就会被释放出来”。

荔枝:带来的低血糖可致命!

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国家二级营养师苗婧2011年07月25日接受记者采访时指出,荔枝含大量果糖,果糖经胃肠黏膜进入体内,须经肝脏内的转化酶才能转化为葡萄糖。而一次吃太多荔枝,转化酶严重“断货”,大量果糖充斥在血管内没法转化成葡萄糖,终究会致使胰岛素分泌太多而产生低血糖。

尤其是空腹吃大量荔枝后,头晕、出冷汗、面色苍白、乏力等症状会更严重,特别是孩子,有时候还会出现口渴、乏力、肢体痛、腹泻的情况。

严重而延续的低血糖状态,可能带来的严重后果就是一种严重的致死性疾病——低血糖脑病。

吃荔枝,记住这几点!

对儿童,南京儿童医院临床营养科营养师 刘长伟建议:

1. 4岁之内儿童,最好别直接进食整粒的荔枝。

2. 不要空腹吃荔枝!可以在吃完饭后半小时或两餐之间吃,一次别超过5个。

3. 别吃没熟透的荔枝。

4. 别在睡前吃荔枝,当心睡梦中的低血糖。

5. 如果因大量吃荔枝出现低血糖症状,可口服葡萄糖水或含糖果汁来纠正,症状严重的要立即送往医院。

对糖耐量正常的成年人:

1.日啖荔枝三百颗?不行!一定最好控制在10颗内,特别不要连续大量进食。

2.不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再吃。

3. 有便秘的老人尽可能别吃,控制体重的人要少吃,有肝病、肾病、胃肠病的人更要慎重。

对糖尿病人:

1.不建议吃荔枝!

2.实在想吃,可以咨询医生后少量吃点,尝尝就行了。

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